Assunzioni per cuochi e addetti alla mensa – Roma

Nuove assunzioni di cuochi e addetti alla mensa a Roma. L’agenzia per il lavoro Obiettivo Lavoro è stata incaricata, da un’importante azienda del settore della ristorazione collettiva, di selezionare cuochi e addetti alla mensa. I candidati che risulteranno idonei saranno inseriti nelle mense scolastiche dei quartieri Prenestina e Tuscolana di Roma.

ASSUNZIONI DI CUOCHI – Requisiti

Diploma alberghiero;

Attestato recente HACCP;

Esperienza di almeno 2/3 anni presso aziende di ristorazione collettiva, in particolare presso mense scolastiche;

Buona conoscenza della cucina generale, locale e tradizionale in particolare delle tecniche della pratica culinaria;

Buona capacità nella scelta delle materie prime;

Buona conoscenza delle tecnologie e della strumentazione inerente a servizi di produzione, conservazione e commercializzazione dei prodotti alimentari; nozioni basiche di alimentazione, di eno-gastronomia, di tecniche di conservazione e di trasformazione dei cibi, di dietologia e dei principi nutrizionali dei cibi ecc.;

Destrezza manuale, pulizia puntualità ;

Disponibilità immediata.

Per candidarsi: assunzioni cuochi

ASSUNZIONI DI ADDETTI ALLA MENSA – Requisiti

esperienza anche breve in mense scolastiche o aziendali. Automuniti. Disponibilità a contratti giornalieri.

Sedi di di lavoro: scuole di Roma in zona Prenestina o Tuscolana.

Orario di lavoro dalle ore 10.30/11.30 alle ore 15.00.

Per candidarsi: assunzioni addetti alla mensa